大家好，小妹用佐前陣子大家都讚的〖韓式辣醬單骨雞翼〗的作品參加佐"刀嘜濃香私房食譜大招募"，在此麻煩各位好友用少許寶貴時間，用你們的玉手按入圖片再帮我按like,謝謝大家!
韓式辣醬單骨雞翼
材料：
急凍雞中翼9只約1磅、蒜頭4小粒、薑1小塊、
乾蔥頭1粒、蔥2條、韓國辣椒醬1湯匙、粗鹽1茶匙、滾水45克
做法：
1.雞中翼解凍後，洗淨，用剪刀沿雞翼兩骨中間剪開成為單骨雞翼，加入粗鹽腌3O分鐘，再次洗淨瀝乾水備用 ；
2.蒜頭、乾蔥頭、薑分別洗淨剁碎蒜； 蔥去頭尾洗淨，切成蔥花；
3.不粘鍋洗淨燒熱，倒入雞翼中火煎至兩面金黃色；
4.倒入蒜末、乾蔥頭末、薑末炒勻，關蓋煮1分鐘 ；
5.倒入滾水，加入蔥花炒至收汁；
6.加入韓國辣椒醬， 炒至雞翼沾滿辣椒醬即可！
溫馨提示:
將雞中翼剪開成單骨雞翼，容易入味又快熟，吃起來又方便
參加者:Sasa Choi
截至2014年11月21日中午12時，共獲票數：279
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